Ovaj wrap s tunom, avokadom i povrćem je idealan za brzi ručak ili obrok za ponijeti. Kombinira proteine iz tune, zdrave masnoće iz avokada i vlakna iz povrća, što ga čini ukusnim, zasitnim i hranjivim. Priprema traje samo 10 minuta, a rezultat je obrok koji je ukusan i praktičan.
Sastojci (za 2 osobe)
- 2 tortilje (pšenične ili integralne)
- 1 konzerva tune u vlastitom soku
- 1 zreli avokado
- 1 mala mrkva, naribana
- 50 g svježeg špinata ili rukole
- 1 žlica maslinovog ulja
- 1 žličica senfa ili jogurta (za dresing)
- Sol i papar po ukusu
- Po želji: limunov sok ili kriške rajčice
Priprema
- Priprema nadjeva: Avokado ogulite i zgnječite vilicom. Tuna ocijedite i pomiješajte s avokadom, dodajte maslinovo ulje, senf, sol i papar.
- Dodavanje povrća: U nadjev dodajte naribanu mrkvu, špinat ili rukolu i po želji kriške rajčice. Dobro promiješajte da se svi sastojci povežu.
- Punjenje tortilja: Tortilje položite na radnu površinu i rasporedite smjesu po sredini svake tortilje.
- Savijanje: Preklopite tortilju s donje strane prema gore, zatim sa strane prema unutra i zarolajte u čvrst wrap.
- Posluživanje: Poslužite odmah ili zamotajte u foliju za obrok za ponijeti. Možete prerezati wrap na pola radi lakšeg serviranja.
Savjeti i varijacije
- Za pikantniju verziju dodajte malo chili praha ili sriracha umaka.
- Umjesto tune možete koristiti pečeni tofu ili piletinu za drugačiju verziju.
- Dodajte malo feta sira ili maslina za bogatiji okus.
- Wrap je odličan i kao brzi doručak ili večera, a lako se transportira.
Nutritivne prednosti
Tuna je bogata proteinima i omega-3 masnim kiselinama, avokado osigurava zdrave masnoće, a povrće dodaje vlakna i vitamine. Wrap je uravnotežen obrok koji daje energiju i sitost, a brzo se priprema.
Česta pitanja (FAQ)
- Mogu li koristiti svježu tunu? Da, ali prethodno je kratko ispecite ili skuhajte.
- Koliko traje priprema? Cijeli obrok je gotov za 10 minuta.
- Može li se čuvati u hladnjaku? Može do 12 sati, ali najbolje je jesti svježe radi teksture tortilje i avokada.