Ova špinatna pita je jednostavna, vegetarijanska i puna okusa. Kombinacija špinata i feta sira čini savršen spoj, dok lisnato tijesto daje hrskavu teksturu. Idealna za ručak, večeru ili brunch. Priprema traje oko 40 minuta. Sastojci (za 4–6 osoba) 300 g svježeg špinata 200 g feta sira 1 luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 jaja 1 pakiranje lisnatog tijesta (oko 250 g) 2 žlice maslinovog ulja Sol i
Falafel je hrskavi i aromatični vegetarijanski obrok, savršen kao ručak ili večera. U kombinaciji s humusom i svježim povrćem, dobivate bogat i zasitan obrok prepun proteina i vlakana. Priprema traje oko 40 minuta. Sastojci (za 4 osobe) 250 g slanutka (namakanog preko noći) 1 luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 žličica kumina 1 žličica mljevenog korijandera 1 žličica praška za pecivo Sol i papar po ukusu 2–3
Ova povrtna krem juha je zdrava, hranjiva i idealna kao lagano predjelo ili glavni obrok. Kombinacija tikvica, mrkve i aromatičnog luka daje bogat okus, a priprema traje samo oko 25 minuta. Sastojci (za 4 osobe) 2 tikvice, narezane na kockice 2 mrkve, narezane 1 srednji luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 700 ml povrtnog temeljca 1 žlica maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Po želji: svježi peršin
Ovo vegetarijansko jelo je jednostavno, brzo i savršeno za obiteljski ručak ili večeru. Kombinacija špageta, svježeg povrća i aromatičnog rajčice umaka daje bogat i zdrav obrok. Priprema traje oko 25 minuta. Sastojci (za 4 osobe) 300 g špageta 1 crvena paprika, narezana na kockice 1 tikvica, narezana na kockice 1 mali luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 400 ml pelata ili pasirane rajčice 2 žlice maslinovog ulja Sol,
Ova quinoa salata je lagana, hranjiva i idealna za vegetarijanski ručak ili večeru. Bogata je proteinima iz quinoe, zdravim mastima iz avokada i vitaminima iz svježeg povrća. Priprema traje oko 20 minuta. Sastojci (za 2–3 osobe) 100 g quinoe 1 avokado, narezan na kockice 1 crvena paprika, narezana 1 krastavac, narezan 10 cherry rajčica, prepolovljenih 1 žlica maslinovog ulja 1 žlica limunovog soka Sol i papar po ukusu Svježi peršin
Ovaj pečeni losos je jednostavan, ukusan i zdrav izbor za glavni obrok. Kombinacija masnog ribe, limuna i aromatičnog bilja daje bogat okus, a priprema traje svega 20–25 minuta. Idealno uz prilog od povrća ili kvinoje. Sastojci (za 4 osobe) 4 fileta lososa (oko 150–200 g svaki) 2 žlice maslinovog ulja 1 limun, narezan na tanke kolutove 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana Sol i papar po ukusu Svježi peršin, kopar ili
Ovaj rižoto s povrćem i parmezanom je lagano, kremasto i hranjivo jelo, idealno za ručak ili večeru. Priprema traje oko 30–35 minuta, a rezultat je aromatičan i zasitan obrok bogat povrćem i blagim okusom sira. Sastojci (za 4 osobe) 250 g riže za rižoto (arborio) 1 luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 1 crvena paprika, narezana na kockice 1 tikvica, narezana na kockice 100 g graška (može i
Lazanje su savršeno slojevito jelo, idealno za obiteljski ručak ili večeru. Kombinacija mljevenog mesa, rajčice, bešamela i sira daje bogat i kremast okus. Priprema traje oko 45 minuta plus 30 minuta pečenja. Sastojci (za 4–6 osoba) 300 g mljevenog mesa (govedina ili mješano) 9 listova lazanja 1 luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 400 ml pelata ili pasirane rajčice 200 ml mlijeka 2 žlice brašna 30 g maslaca
Goveđi gulaš je bogat, aromatičan i savršen za obiteljski ručak. Sočno meso u kombinaciji sa začinjenim umakom i povrćem pruža toplinu i zadovoljstvo u svakom zalogaju. Priprema traje oko 1 sat i 20 minuta. Sastojci (za 4 osobe) 600 g goveđeg mesa za gulaš, narezanog na kocke 2 srednja luka, sitno nasjeckana 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 2 mrkve, narezane na kolutiće 2 žlice brašna 2 žlice ulja 400 ml
Ovo glavno jelo kombinira sočnu piletinu s bogatim kremastim umakom od gljiva. Idealno za obiteljski ručak ili večeru, priprema traje oko 30 minuta, a rezultat je aromatično i zasitno jelo. Sastojci (za 4 osobe) 500 g pilećih prsa 200 g šampinjona, narezanih 1 mali luk, sitno nasjeckan 2 češnja češnjaka, sitno nasjeckana 200 ml vrhnja za kuhanje 1 žlica maslinovog ulja Sol i papar po ukusu Svježi peršin za dekoraciju